Замість ковбаси – м’ясний хлібець. Рецепт приготуваня нашвидкуруч

1511520577_myasnij-hlibets

http://poradnyk.com.ua/

Хлібець – може чудово замінити ковбасу на бутербродах. Він чудово смакує з овочевим гарніром. А ще такий хлібець сподобається дітворі

Інгредієнти:

700–800 г м’яса;
300 г сала;
по 3 морквини і цибулини;
6 яєць;
300 г манки;
2–3 ст. ложки хлібних крихт;
сіль, перець.

Приготування:

Пропустити через м’ясорубку сало і м’ясо.

Зварити моркву, натерти, додати до фаршу.

Також додати терту цибулю, яйця, манку, крихти, сіль, перець.

Масу добре вимішати, сформувати хлібець, загорнути в марлю і варити 1 год у підсоленій воді зі спеціями або запекти у духовці.

Смачного

 

 

Джерело